„Să nu fie între voi nici bărbat, nici femeie, nici familie, nici seminţie, a căror inimă să se abată azi de la Domnul, Dumnezeul nostru, ca să se ducă să slujească dumnezeilor neamurilor acelora. Să nu fie printre voi nici o rădăcină care să aducă otravă şi pelin.”
Deuteronom 29:18
Suntem înconjuraţi de otrăvuri. Necazurile vin nu numai de la prea mult din ceva rău, ca arsenicul, dar de la prea mult din aproape orice. Prea multă vitamină A poate afecta ficatul. Prea multă vitamină D afectează rinichii. Prea multă apă poate provoca hiponatremie - o diluare a concentraţiei de sare din sînge care întrerupe funcţionarea creierului, a inimii şi a muşchilor.
Chiar şi oxigenul are o latură sumbră. „Oxigenul este toxina fundamentală“ spune Michael Trush, toxicolog la Şcoala de Sănătate Publică „Johns Hopkins Bloomberg“. Oxigenul se combină cu alimentele pentru a crea energie, dar organismul nostru produce şi radicali oxigenaţi atomi cu un electron în plus care distrug biomoleculele, ADN-ul, proteinele şi lipidele. „Ne oxidăm permanent spune Trush. Preţul biochimic al respiraţiei este îmbătrînirea.“ Cu alte cuvinte, ruginim.
Şi de parcă otrăvurile zilnice nu ne-ar crea destule angoase, există şi pericolele mai exotice ale naturii. În privinţa asta, lumea e o adevărată junglă. Există 1.200 de tipuri de organisme marine otrăvitoare, 700 de peşti otrăvitori şi 400 de şerpi veninoşi, 60 de căpuşe, 75 de scorpioni, 200 de păianjeni, 750 de substanţe toxice în peste 1.000 de specii de plante şi cîteva păsări ale căror pene sînt otrăvitoare la atingere sau ingestie.
Sursă: natgeo.ro